Uma Primavera Especial

A Maria e o João nasceram no dia 21 de Março.
O avô destes dois meninos, o senhor Joaquim, era jardineiro e vivia numa aldeia que não tinha telefone. Enquanto plantava uma árvore para festejar a chegada da Primavera, escutou um pombo aproximar-se com uma carta no bico, que anunciava:

"Hoje de manhãzinha, à chegada do primeiro raio de Sol, chegaram também dois meninos muito parecidos um com o outro, a Maria e o João, que enviam um abracinho apertado aos queridos avós e esperam uma visita.
Ansiosos por conhecer a avó Ana e o avô Joaquim, os netos já amigos,
Maria e João"
O senhor Joaquim correu a dar a boa notícia à dona Ana, que o abraçou, ao mesmo tempo que dava gargalhadas.


Então, os dois avós babados começaram a pôr num cesto de verga os presentes que tinham andado a juntar nos últimos meses: uma moeda de ouro e um lençol bordado; e ainda sementes de macieira, de girassol e de melancia. Tudo a multiplicar por dois. E lá foram na sua carroça, puxada pelo burro Saltitão, a caminho da maternidade, onde os bebés mais bonitos do mundo inteiro dormiam felizes.
Quando a Maria e o João começaram a crescer, tornaram-se grandes companheiros dos avós. A Maria ia sempre à capoeira com a avó Ana e dava de comer às galinhas que, à sua chegada, a recebiam com um canto popular. O João ajudava o avô Joaquim a tratar das flores e das árvores da quinta. O menino dizia que todas sorriam quando ele as visitava. E por mais que ninguém acreditasse, o João tinha a certeza de que era assim.
Quando ficaram mais crescidos, a Maria e o João foram morar para a cidade.
Embora vivessem longe dos avós, os meninos visitavam-nos sempre que podiam. E todos os anos, no dia 21 de Março, iam à aldeia da dona Ana e do senhor Joaquim festejar o seu aniversário. Faziam um piquenique à volta da árvore plantada no dia do seu nascimento, e toda a família cantava os parabéns aos três aniversariantes: à Maria, ao João e à árvore.
Quando cresceram ainda mais, estudaram muito, e a Maria tornou-se veterinária. O João é hoje arquitecto paisagista e ajuda a criar espaços verdes nas cidades, para que as pessoas que lá vivem tenham uma vida melhor.

Rosário Alçada Araújo, Brincar às Escondidas e outras histórias da Mãe Natureza

Vantagens dos gémeos

Era assim que nós conversávamos, eu e a minha irmã. Ninguém percebia nada!
Que saudades dessas conversas!
Às vezes não chegávamos a nenhuma conclusão,
outras vezes esses momentos não eram muito pacíficos...
mas lá que falávamos muito, isso falávamos!
Bons tempos!!!

Cheesecake de Maracujá

Ingredientes:
Para a base:
200 g de bolachas tipo Maria
80 g de açúcar
90 g de manteiga

Para o recheio:
3 dl de polpa de maracujá em lata sem sementes
200 g de queijo mascarpone
0,5 dl de leite
1 lata de leite condensado
7 folhas de gelatina incolor
4 dl de natas frias
100 g de açúcar

Para a cobertura:
1,5 dl de polpa de maracujá em lata sem sementes
3 cs de sopa de leite condensado
2 maracujás
4 folhas de gelatina incolor

Para a decoração:
Maracujás

Esmague as bolachas com um rolo de cozinha. Junte o açúcar, a manteiga e amasse bem.
Coloque um aro com 25 cm de diâmetro num prato de servir e preencha o fundo com o preparado, calcando bem.
Para o recheio, misture bem a polpa de maracujá com o queijo e os leites.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria por 3 minutos. Escorra e leve ao lume em banho-maria, mexendo até derreterem. Incorpore na mistura anterior.
A seguir, bata as natas em neve. Adicione o açúcar aos poucos, continuando a bater, até ficarem bem firmes. Envolva no preparado e verta sobre a base de bolacha. Leve ao frio para solidificar.
Entretanto, misture muito bem a polpa de maracujá com o leite condensado, com uma vara de arames. A seguir, adicione a polpa dos maracujás, retirando-a com o auxílio de uma colher. Demolhe as folhas de gelatina em água fria por dois minutos. Escorra e leve ao lume, mexendo até derreterem. Incorpore no preparado. Verta sobre o cheesecake, espalhe uniformemente e leve ao frio para ficar sólido.
Para desenformar, passe uma faca a toda a volta do interior do aro e retire-o.
Decore a gosto com maracujás.

Que ternurento!!!

Amigos, vejam este vídeo gravado por um turista na ilha chamada Geórgia do Sul, que pertence aos ingleses e está situada ao sul do continente Sul Americano.

A turista sentou-se na praia para admirar os elefantes marinhos e os pinguins na Baia Dourada da Geórgia do Sul. Inesperadamente, um dos elefantes marinhos é aparentemente atraído por ela e pouco a pouco vai-se aproximando.
É uma cena fora do comum e muito interessante.

Ainda a Idade Média... mas agora os seus Odores!!!

Na Idade Média, não existiam dentífricos ou escovas de dentes, perfumes, desodorizantes, muito menos papel higiénico.
Ao se visitar o Palácio de Versailles, em Paris, observa-se que o sumptuoso palácio não tem casas de banho.
As excrescências humanas eram despejadas pelas janelas.
Quem já esteve no palácio admirou muito os jardins enormes e belos que, na época, não eram só contemplados, mas “usados” como vaso sanitário nas famosas baladas promovidas pela monarquia, porque não existia sanita.

Em dia de festa, a cozinha do palácio conseguia preparar banquete para 1.500 pessoas, sem a mínima higiene.
Vemos, nos filmes de hoje, as pessoas sendo abanadas. A explicação não está no calor, mas no mau cheiro que exalavam por debaixo das saias que eram propositadamente feitas para conter o odor das partes íntimas, já que não havia higiene.
Também não havia o costume de se tomar banho devido ao frio e à quase inexistência de água canalizada.
O mau cheiro era dissipado pelo leque.
Só os nobres tinham lacaios para abaná-los, para dissipar o mau cheiro que o corpo e a boca exalavam, além de também espantar os insectos…

Com muito carinho...Não se Esqueça de Mim

Bolo de Nozes e Chila

Ingredientes:

6 ovos
1 boião de doce chila
200 g de açúcar
80 g de farinha (branca de neve)
1 colher de fermento
250 g de noz

Preparação:

Amassar a noz triturada com o açúcar. Juntar o doce e os ovos um a um. Bater com a colher de pau entre cada ovo.
Por fim, misturar a farinha e levar ao forno.

Bom Apetite para os gulosos!!!