Bolo gelado de fruta com bolachas

Olá amigos!!! Hoje para variar está a apetecer-me um bolo! Que acham? Hum!!!
A minha irmã Carla fez um bolo maravilhoso há umas semanas atrás, muito bom para esta época.
Experimentem fazê-lo pois vão gostar imenso!!!

Aqui vai a receita:

Para o Creme Branco: 4 dl de natas frescas
                                   1 lata de leite condensado

Para o Creme Vermelho: 300 g de frutos vermelhos congelados
                                       200 g de açúcar
                                       4 dl de natas
                                       70 g de bolachas de chocolate sem recheio 
                                       400 g de frutos vermelhos frescos

Cobertura e Decoração: 0,5 dl de leite 50 g de açúcar
                                      100 g de chocolate

 Preparação:
1. Unte uma forma de aro amomível com óleo e reserve.
2. Comece pelo creme vermelho: triture os frutos vermelhos com o açúcar, até que fique com o aspecto de uma pasta. Vá mexendo de vez em quando. Depois, bata as natas em chantilly bem firmes, envolva neste preparado e verta para a forma. Junte a bolacha cortada grosseiramente e os frutos vermelhos congelados e leve ao congelador durante dez minutos.
3. Entretanto, prepare o creme branco: numa tigela à parte, bata as natas em chantilly e adicione o leite condensado. Envolva suavemente e verta por cima do creme vermelho. Alise e leve ao congelador novamente até que fique congelado.
4. Ferva o leite com o açúcar, junte o chocolate picado, mexa e retire do lume. Desenforme o gelado só na hora de servir, junte mais frutos vermelhos por cima e regue com chocolate derretido. Decore a gosto e sirva.

 Bom apetite! Querem uma fatia?

A Elefanta Chorou

"Jesus Chorou." – S. João 11:35

Você naturalmente reconhecerá este texto, como o mais curto da Bíblia, mas em muitos aspetos é também o mais longo, por causa do amor que está encerrado nessas duas pequenas palavras.
É evidente que não podemos saber, até que ponto os animais têm sentimentos parecidos com os nossos, e é um erro atribuir ao sentimento de um animal a maneira humana de sentir ou de se emocionar, mas há algumas experiências que observamos em animais, as quais são difíceis de serem descritas de qualquer outra forma.
Tomemos, por exemplo, a maneira como os elefantes agem quando se deparam com um membro caído em sua manada. É do conhecimento geral que os outros membros do grupo farão todo o esforço possível para reabilitar o elefante moribundo. E depois de morto, observa-se um comportamento que se assemelha a uma lamentação pelo membro que se foi. Os elefantes com frequência parecem estar enterrando o seu morto ao colocarem varinhas e capim sobre o corpo.
Quando os elefantes encontram os ossos de um outro que já morreu há muito, reúnem-se em volta do esqueleto e ternamente ajuntam vários ossos, especialmente os dentes, seguram-nos no ar, caminham ao redor, e algumas vezes carregam-nos até certa distância antes de deixá-los novamente no chão.
A mais notável demonstração de emoção de um animal que já tive oportunidade de conhecer, encontra-se no livro intitulado The Dynasty of Abu (A Dinastia de Abu), de Ivan Sanderson, o famoso explorador das matas.

Ele fala de uma elefanta de circo chamada Sadie, que não conseguia desempenhar o seu papel e tentou sair do picadeiro, mas recebeu a ordem de voltar. "Diante disso, Sadie encurvou-se sobre os joelhos e então deitou-se de lado. Os dois homens ficaram estupefactos por alguns momentos, pois Sadie estava chorando como uma pessoa. Ela deitou-se ali, as lágrimas rolando e com soluços que sacudiam o seu enorme corpo."
Felizmente para todos nós, Jesus foi capaz de efetuar o Seu trabalho na Terra. Ele chorou em várias ocasiões, sempre movido pelo profundo amor que tem por você e por mim.

Lições de Deus na Natureza, 1 de Julho de 1984