Byron, o labrador

Kate Cross sofre de uma rara doença chamada Síndrome de Ehlers-Danlos. 
Isso faz com que as suas articulações fiquem tão fracas que até mesmo o acto de abrir uma porta pode deslocar o seu ombro, cotovelo ou punho.
Realizar qualquer tarefa do dia a dia seria impossível para ela…

Até que Kate conheceu Byron, um labrador.

Ela não saía de casa sozinha desde há muitos anos até receber a ajuda de Byron em 2007. Agora é o seu companheiro fiel.

Ele ajuda-a a atravessar a rua...

Põe a roupa na máquina de lavar...

Faz a cama e ajuda a tirar algumas coisas do frigorífico...

Sabe pegar no dinheiro para que Kate só precise de digitar a senha...

Ajuda nas compras...

... e até paga...

Ajuda a lavar o seu pratinho da comida...

e depois ainda ajuda a dona a esticar as pernas no sofá!

Para Kate Cross, Byron é agora o seu melhor amigo!

O que é preciso para termos uma boa noite de repouso?

    

"E tomou uma das pedras daquele lugar, e a pôs por sua cabeceira, e deitou-se naquele lugar." Gén.28:11

     Nunca me tinha ocorrido que usar uma pedra como almofada pudesse dar uma boa noite de sono. Deve ter funcionado com Jacob, porque a história continua a descrever o lindo sonho que Deus lhe deu nessa noite. O que é afinal preciso para que eu tenha uma boa noite de descanso? 
     A investigação identificou os fatores que contribuem para um sono melhor. Primeiro de tudo, é desenvolver e manter um horário de sono – incluindo aos fins de semana. Sem um horário ou com uma vida caótica e desorganizada, o sono é interrompido em ambas as extremidades da noite. O ambiente em que se dorme também é importante. Se estiver muito calor ou muito frio, é difícil adormecer. As mudanças de temperatura podem acordá-lo de um bom sono, por isso deve fazer o melhor possível para as controlar. Barulho a mais ou a menos também faz a diferença. O tic-tac do relógio ou uma torneira a pingar pode mantê-lo acordado ou adormecê-lo dependendo daquilo a que estiver habituado. Portanto, ajuste o nível de barulho às suas necessidades ou hábitos. Mantenha a sua cama e almofada limpas e confortáveis e retire a televisão e o computador do quarto. Escureça o seu quarto livrando-se de luzes de presença ou de relógios com luz brilhante.

      A investigação mostra que fazer uma sesta já tarde ou muito longa pode tornar difícil adormecer à noite. Da mesma forma, uma refeição tardia ou pesada antes de dormir pode impedir o sono. Substâncias como a cafeína, a nicotina e o álcool interrompem o sono, tal como alguns medicamentos ou suplementos receitados ou comprados na loja. As atividades diurnas que contribuem para um sono reparador incluem terapia de luz forte – a melhor é ao ar livre, a apanhar sol durante pelo menos 30 minutos. Dedicar tempo a exercício regular e vigoroso ao ar livre e ao sol – desde que termine várias horas antes da hora de dormir – também ajuda

     Depois, ao aproximar-se a sua hora de deitar, relaxe conscientemente e desligue das atividades diárias. Desenvolva um ritual de ler ou ouvir boa música. Tome um banho morno. Embora a literatura científica não se pronuncie quanto à adoração e sono, passar algum tempo com a Palavra, meditando e agradecendo a Deus pelas bênçãos do dia, faz maravilhas na preparação de uma boa noite de repouso. Ajuda a levar todos os nossos cuidados até Ele, que é a solução. Quantas vezes ficamos privados de sono por causa dos medos ou por andarmos a remoer problemas, relacionamentos quebrados e stresses da vida. Em Provérbios 3:24-26 é-nos assegurado que o nosso sono será doce, pois o Senhor estará ao nosso lado. 

Retirado do livro O Deus das Maravilhas de David A. Steen

Amigos, estou muito envergonhada pelo tempo que já passou, mas às vezes acontece. Desculpem, sim?
Mas por falar em tempo... vejam isto:

A emissão estava a ser feita com um cão da Humane Society de Edmonton, para promover a adoção de animais, mas tornou-se complicada para o apresentador! O que é certo é que o cão já arranjou um lar! Pudera, também trabalhou para isso! 

Gostam desta dança? Experimentem, a ver se são capazes! Nada de batota... não troquem o passo... 

Querem ver o que são emoções fortes? Vejam o video:

Pão torrado com tomate

Receita mais simples... para alguns possíveis preguiçosos...

Ingredientes:
1 fatia de pão de mistura
1/2 dente de alho
1 tomate chucha pequeno
25 g de queijo de cabra curado
sal grosso q.b.
Orégãos secos q.b.
Azeite q.b.


1. Torrar o pão. Passar a metade do alho no pão.

2. Cortar o tomate em rodelas finas e colocar em cima do pão. Polvilhar com sal grosso a gosto.

3. Esboroar o queijo e colocar em cima do tomate.

4. Polvilhar com orégãos secos e regar com azeite.

retirado do blogue "cincoquartosdelaranja"

Torradas de Tomate com Manjericão

Ingredientes:

4 c de sopa de azeite

1 c de chá de mistura de ervas aromáticas secas

pimenta preta, moída no momento

1 baguete cortada em 12 fatias

8 tomates-chucha

1 dente de alho, esmagado

25 g de tomates secos ao sol, em azeite, escorridos e picados finamente

1 c de chá de vinagre

1 c de chá de açúcar

2 c de sopa de manjericão fresco, picado

Preparação 10 mins               Cozedura 15 mins

Modo de Preparação:

1 Pré-aqueça o forno a 220º C.

Misture três colheres de sopa de azeite com as ervas secas e a pimenta, e tempere bem. Pincele ambos os lados do pão com o azeite aromatizado e torre-o durante 8 minutos ou até dourar ligeiramente e ficar estaladiço.

2 Entretanto, mergulhe os tomates em água a ferver durante 30 segundos, descasque, tire as sementes e pique-os grosseiramente.

3 Aqueça o restante azeite numa frigideira e adicione o alho, os tomates picados, o vinagre, o açúcar e o manjericão.

Refogue, mexendo ocasionalmente, durante 5 minutos ou até estar pronto, e retire do lume. Coloque a mistura de tomate por cima das torradas, tempere e sirva.

Dica – Os tomates e o manjericão são uma excelente cobertura mediterrânea para estas torradas aromáticas. Junte fatias de mozzarella e derreta sob o grill para obter um petisco mais substancial.