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segunda-feira, 16 de abril de 2012
domingo, 26 de fevereiro de 2012
O Tareco, a Tareca e a Criada
Era uma vez um Tareco
muito gordinho e anafado
que vivia bem casado...
Um dia a esposa lhe disse:
- Trabalhar não quero mais,
nem varrer, nem esfregar nem coser.
Agora tu é que vais
todo o serviço fazer.
E desde que o sol nascia,
pobre Tareco, varria, esfregava e cosia.
E a gatinha no cinema se metia...
Mas um dia, quando a casa voltou,
jantar não encontrou.
E disse o gato:
trabalhar também não quero.
Tu andas no lero-lero
enquanto eu faço o serviço.
Não, não estou p'ra isso:
nem varrer, nem esfregar, nem coser,
nada mais hei-de fazer.
Sou gato que me prezo,
filho de gente honrada.
Olha, Tareca, mete criada.
A coisa combinada, serva foi ajustada.
Uma gatinha airosa, com seu quê de gentil,
muito honrada e servil, chamada Menina Rosa.
E vida nova começou logo que a criada chegou.
Mas uma tarde, quando da festa voltaram,
nem ceia, nem criada encontraram.
Horas depois, a criada chegou
e assim disse, assim falou:
- Eu não posso trabalhar,
nem varrer, nem esfregar, nem coser...
São tantas, tantas coisas, que nada posso fazer.
Fui ao cinema, pois gosto bem da folia.
Quero bailar e cantar,
viver a minha alegria.
O Tareco sua mulher olhou,
a mulher olhou o marido...
Já se haviam compreendido.
E desde aquele dia, o marido varria,
a criada esfregava, e a mulher cosia.
Depois, para a festa todos iam,
sexta-feira, 3 de fevereiro de 2012
A INOCÊNCIA
"Uma menininha, diariamente, vai e volta andando para a escola.
Apesar do mau tempo daquela manhã e de nuvens se estarem formando
ela faz o seu caminho diário para a escola.
Com o passar do tempo, os ventos aumentaram, os raios e os trovões.
A mãe pensou que a sua filhinha poderia ter muito medo no caminho
de volta, pois ela mesma estava assustada com os raios e os trovões.
Preocupada a mãe, rapidamente entrou no seu carro
e conduziu pelo caminho em direcção à escola.
Logo ela avistou a sua filhinha andando. Mas a cada relâmpago,
a criança parava, olhava para cima e sorria.
Finalmente, a menininha entrou no carro e a mãe curiosa perguntou:
- O que estás fazendo?
E a garotinha respondeu:
- Sorrindo! Deus não pára de tirar fotografias minhas!"
segunda-feira, 9 de janeiro de 2012
Queques de chocolate
Ingredientes
75 g de manteiga
75 g de chocolate preto (com cerca de 50 por cento de cacau)
75 g de chocolate de leite
50 g de chocolate branco
100 g de natas azedas
50 ml de leite
50 g de açúcar mascavado claro ou de açúcar amarelo-claro refinado
2 ovos grandes
175 g de farinha de trigo para uso culinário
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 pitada de sal
1 colher de sopa de açúcar demerara
1 tabuleiro com 6 concavidades, forrados com formas de papel plissado para queques
Preparação:
Aquecer previamente o forno à temperatura de 200ºC.
Derreter a manteiga numa taça pequena e deixe arrefecer ligeiramente.
Parta os três tipos de chocolate em pedaços pequenos.
Numa taça, bater as natas azedas, o leite, o açúcar mascavado, os ovos e a manteiga derretida, com um batedor de arame.
Peneirar a farinha, o cacau e o fermento em pó para dentro da taça. Acrescentar o sal e os chocolates em pedaços.
Com uma colher grande de metal, misturar todos estes ingredientes até ficarem bem combinados, mas sem mexer de mais.
Com uma colher grande de metal, misturar todos estes ingredientes até ficarem bem combinados, mas sem mexer de mais.
Distribuir a massa pelas formas dos queques. Polvilhar cada bolinho com uma pitada de açúcar demerara.
Levar ao forno pré-aquecido durante 20 minutos – decorrido este tempo, já terão crescido, embora ainda não estejam muito bem cozidos no meio.
Levar ao forno pré-aquecido durante 20 minutos – decorrido este tempo, já terão crescido, embora ainda não estejam muito bem cozidos no meio.
Continuarão a cozer enquanto arrefecem.
sexta-feira, 23 de dezembro de 2011
quarta-feira, 9 de novembro de 2011
Esta não tem preço!!!
Um cão velho e com olhar cansado estava andando pela rua quando entrou no meu jardim. Eu pude ver, pela coleira e pelo seu pêlo brilhante, que ele estava bem alimentado e bem cuidado. Veio calmamente até mim e eu fiz-lhe umas festas. Então ele seguiu-me e entrou em minha casa. Passou pela sala, entrou no corredor, deitou-se num cantinho e adormeceu.
Uma hora depois ele foi para a porta e eu deixei-o sair.No dia seguinte voltou, fez "festinhas" para mim no jardim, entrou em minha casa e novamente dormiu por uma hora no cantinho do corredor.
Isto repetiu-se por várias semanas.
Curioso, coloquei um bilhete na sua coleira: "Gostaria de saber quem é o dono deste lindo e amável cachorro, e perguntar se você sabe que ele vem até minha casa todas as tardes para fazer uma soneca."
No dia seguinte ele chegou para a sua habitual sesta, com um outro bilhete na coleira:
"Ele mora numa casa com 6 crianças, 2 das quais têm menos de 3 anos - provavelmente está tentando descansar um pouco. Posso ir com ele amanhã???"

segunda-feira, 17 de outubro de 2011
Assado de Requeijão
Ingredientes:
- 1 chávena de nozes moídas
- 1 cenoura grande ralada
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola grande picada
- salsa q.b.
- 1 requeijão
- 2 ovos
- pão ralado c/ ervas aromáticas
- azeite q.b.
- sal q.b.
Modo de preparar:
Fazer um refogado com a cebola, o alho e o azeite.
Quando a cebola já estiver loirinha, juntar o requeijão e mexer até desfazer.
Juntar sal a gosto.
Retirar do lume e juntar os ovos um a um, mexendo muito bem.
Adicionar as nozes moídas e a cenoura.
Polvilhar com salsa a gosto e juntar o pão ralado até a mistura ter alguma consistência.
Deite a mistura num tabuleiro e leve a assar por 30 minutos a 200º.
Caso deseje, opcionalmente, pode formar bolinhas e fazer almôndegas.
Servir com esparguete, molho de tomate e uma boa salada de alface.

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