quinta-feira, 29 de outubro de 2015

Desta vez... uma receita! Hum... que delícia!



Hambúrguer de feijão e cogumelos

Ingredientes:

2 chávenas de feijão encarnado (400 g)
2 c. sopa de azeite, mais um pouco para cozinhar
6 cogumelos brancos (200 g)
½ cebola
1 dente de alho
1 c. café de sal marinho
1 c. sopa de sumo de limão
3 c. sopa de coentros picados
1 c. café de cominhos
tomilho e pimenta preta q. b.
1 c. sopa de linhaça moída
2 ou 3 c. sopa de farinha de trigo integral (ou pão ralado)

Preparação:

1. Esmague o feijão cozido com um garfo ou triture no processador com 1 colher de sopa de azeite, até obter uma pasta granulosa.

2. Lave e pique os cogumelos. Pique a cebola e o alho finamente.

3. Numa frigideira com um fio de azeite, salteie o alho e a cebola, até esta ficar translúcida e macia. Acrescente os cogumelos e o sal e deixe cozinhar em lume médio até os cogumelos murcharem. Adicione a pasta de feijão, o sumo de limão e os coentros picados; tempere com os cominhos, tomilho e pimenta branca.

4. Numa taça pequena, misture a linhaça com 1 colher de sopa de azeite. Junte a linhaça na frigideira e misture (deverá tornar a massa compacta). Se necessário, junte a farinha e deixe cozinhar por alguns minutos, em lume brando, sem parar de mexer.

5. Deixe arrefecer um pouco e molde os hambúrgueres: retire porções de massa, forme bolinhas e achate-as. Pode pincelar os hambúrgueres com azeite ou passá-los por pão ralado.

6. Grelhe-os numa frigideira com um fio de azeite, virando cuidadosamente com uma espátula, para que fiquem dourados de ambos os lados.

de Gabriela Oliveira em Cozinha Vegetariana, para quem quer poupar.

segunda-feira, 31 de agosto de 2015

Regressei agora de férias e vim ao Jardim... não é que encontrei esta cena???













Peço desculpa aos meus amigos pela minha ausência... às minhas flores também, mas descobri o facebook e perco-me por lá. Mas vou esforçar-me para vir cá mais vezes, sim? Um abraço

quarta-feira, 24 de junho de 2015


Olá amigos!

Vejam este concerto espectacular no Conservatório de Música de Coimbra. Vejam lá se conseguem descobrir onde é que eu estou?

Beijinhos e boa semana


segunda-feira, 1 de junho de 2015

Olá, sou a mamã da dona deste blogue: a Andreia! E enquanto ela está no seu trabalho, estou a tentar fazer uma malandrice... espero conseguir e ser perdoada...


Eu já não tenho crianças em casa, mas, se por um lado os filhos para os pais são sempre crianças, por outro, podemos a qualquer instante soltar a que há dentro de nós... por isso neste Dia da Criança quero prestar o meu tributo a todas as Crianças Especiais que existem neste mundo, através deste poema de Júlio Roberto:

(clique na imagem para ler)

Às minhas queridas filhas, Andreia e Carla, meus exemplos de coragem, persistência e determinação, um grande beijinho e o meu amor.
A Mãe



domingo, 10 de maio de 2015




Água Com Açúcar é Calmante?

Parem de lutar e fiquem sabendo que Eu sou Deus. Salmo 46:10.

Diz o ditado que de médico e de louco todos têm um pouco. E isso parece ser verdade. Basta uma pessoa ficar doente e lá vem um monte de gente dizendo que deveria tomar isso ou aquilo para melhorar. Os médicos dizem que isso é um tremendo perigo. Alguém pode, por exemplo, acabar ingerindo uma substância alérgica.
            Nos casos de nervosismo, quando alguém está assustado ou sob forte emoção, a receita mais comum é tomar água com açúcar para acalmar os nervos.
Será que funciona? De acordo com o Dr. Marcos Baldo, fisiologista da Universidade de São Paulo, a água com açúcar não tem função benéfica alguma na hora de acalmar quem está nervoso.
          Quando se bebe a água adoçada, o açúcar colocado no copo acaba indo para o estômago, onde é imediatamente dividido em frutose e glicose. Esses compostos, depois de metabolizados, pode se tornar fonte de energia para o organismo, mas não possuem efeito terapêutico nenhum que atue sobre o sistema nervoso.
          Se é assim, por que as pessoas ficam calmas após tomarem água com açúcar? Segundo o mesmo Dr. Baldo, isso ocorre apenas por questões psicológicas. A pessoa já bebe a água acreditando que aquilo vai deixá-la mais calma e como a mente possui um grande poder sobre o organismo, ela acaba se acalmando realmente.
         Parece não ter nenhum problema em tomar água com açúcar nos momentos de nervosismo, quando, por exemplo, estamos diante de uma prova difícil de matemática. Contudo, açúcar ingerido em excesso (em doces, balas, chocolates) acaba entorpecendo nossa mente e dificultando o nosso raciocínio, especialmente para as coisas espirituais. Portanto, se você quer ficar mais calmo, procure conjugar vida saudável com confiança em Deus. Esse é o melhor remédio do mundo contra o nervosismo.

Extraído do Livro "Curiosos no Mundo de Deus"

domingo, 3 de maio de 2015



Este dia da minha Mãe é um dia muito especial... E sabem porquê? Porque ela é a minha mãe e eu amo-a muito!

Muitos Parabéns Mamã!

Aqui vai a receita de um bolo muito bom para as Mães fazerem ainda hoje:

Ingredientes:

 1 criança

 1000 abraços

 1000 caricias

 1 dose de paciência

 diálogo qb

 brincadeira qb

Pegue na criança e brinque com ela a seu gosto e ao dela. Junte-lhe os beijinhos e os abraços adoçando tudo com muito carinho!
Misture 1 dose de paciência com muita tolerância e ternura.
Vai directo ao coraçao e espera-se que cresça de dia para dia.
Serve-se aos bocadinhos a toda a hora.

PODE FAZER-SE ESTA RECEITA A DUPLICAR, TRIPLICAR...

Verá que toda a família irá gostar!


domingo, 12 de abril de 2015

Para a minha Amiguita aqui vai o hino nº 240!



Bendita Segurança

Que segurança! Sou de Jesus!
Eu já desfruto bênçãos da luz!
Sei que herdeiro sou meu Deus;
Ele me leva à glória dos Céus!

Coro:

Canta minh’alma! Canta ao Senhor!
Rende-Lhe sempre honra e louvor!
Canta, minh’alma! Canta ao Senhor!
Rende-Lhe sempre honra e louvor!

Sendo submisso sempre ao bem,
Sinto os enlevos puros do além;
Anjos descendo, trazem do alvor
Ecos da graça, bênçãos do amor.

Sempre vivendo em Seu grande amor,
Me regozijo em meu Salvador;
Esperançoso, vivo na luz;
Quanta bondade tem meu Jesus!


Extraído do Hinário Adventista

quarta-feira, 18 de março de 2015

Qual é o Pai Mais Dedicado do Mundo Animal?




"Naquele dia vocês pedirão coisas em Meu nome. E Eu digo que não precisarei pedir ao Pai em favor de vós, pois o próprio Pai vos ama." João 16: 26 e 27

     Em sua maioria, os animais machos são reconhecidos pelos biólogos como pais ausentes que deixam para a fêmea o cuidado e a responsabilidade na hora de criar e proteger os filhotes. Geralmente é a mãe quem alimenta e ensina os pequeninos a sobreviver no mundo selvagem. Contudo, há exceções à regra. Em algumas classes, principalmente de mamíferos, o casal tem a responsabilidade de cuidar dos filhotes e às vezes é o macho quem cuida da ninhada.
     O pinguim macho da raça imperador é o exemplo clássico de amor, sacrifício e devoção paternal entre os animais. Seu comportamento poderia valer-lhe o título de "o pai do ano" no mundo animal. Durante o período mais frio do inverno, a fêmea põe um único ovo e imediatamente o rola para os pés do macho. Ele rapidamente cobre o ovo com seu corpo para mantê-lo aquecido contra uma temperatura de muitos graus abaixo de zero. A princípio, a fêmea dá uma pequena ajuda, mas em poucos dias ela parte para alguns meses de férias em águas mais quentes, onde fica pescando e descansando ao sol.
     Enquanto isso, o pobre coitado do pinguim macho fica 64 dias sobre o ovo para evitar que ele congele. Uma saída simples de três minutos poderia causar a morte do filhote antes mesmo de sair da casca. Portanto, o pinguim pai não tem outra alternativa a não ser ficar ali em jejum, aguentando o frio constante e as tempestades de vento tão comuns no Pólo Sul.
     Assim que o filhote nasce, a fêmea retorna do seu descanso e ajuda um pouco o macho. Apesar de magro e abatido, ele continua o seu papel paternal. É claro que, com um pai assim, ninguém se sente abandonado!
     Parece que Deus colocou esse tipo de comportamento nos animais para mostrar um pouco do que Ele mesmo é: um Pai que cuida de nós e chega a ponto de morrer numa cruz só para nos dar a hipótese de ter a vida eterna. Ora, se um pinguim consegue ser um pai tão dedicado, imagine Deus, que enfrentou a morte por amor de Seus filhos!

Extraído do livro "Curiosos no Mundo de Deus" de Rodrigo P. Silva e Lisliê Vidal Silva, pág. 251.

terça-feira, 3 de março de 2015

Que grande Amizade e Cuidado!


Já perceberam que gosto muito de cães, não é? É que eles são muito amigos nossos! Vejam este:



segunda-feira, 26 de janeiro de 2015

Como ter um bom dia!


Fazer um bom soninho

Não esquecer os exercícios matinais.

Lavar muito bem o corpo todo.

Fazer um bom alongamento.

Não se deitar numa má posição.

                              E se ainda se sentir cansado...                              

O melhor é voltar a deitar-se!